Tartufo bianco da record è italiano e venduto per 50mila euro

Tartufo bianco da record

Tartufo bianco da record è italiano e venduto per 50mila euro, pesa 1,89 chili, ed è stato venduto all’asta per 61.250 dollari (circa 50mila euro). Lo riferisce la nota casa d’aste di New York, Sotheby’s. Il tartufo più grande mai scoperto, è stato acquistato telefonicamente (da Taiwan) da un amante dell’enogastronomia. Il Tartufo bianco è il più ambito e raro al mondo. I tartufi difatti si trovano solo con l’ausilio di cani appositamente addestrati e in specifiche aree d’Italia. Scovato in Italia (Umbria) la scorsa settimana, è stato offerto a Sotheby’s dall’azienda Sabatino Tartufi, nata nel 1911 e oggi il più grande fornitore di tartufi del nord America. Il precedente tartufo bianco da record, che rispetto all’attuale detentore pesava solo 1,3 chili, era stato battuto all’asta per la cifra di 417.200 dollari (339mila euro). In questo caso, si è dovuta accontentare di soli 61.250 dollari.

CONDIVIDI

LASCIA UN COMMENTO