Amaro e grappa al Tartufo

Amaro e grappa al Tartufo

Amaro al tartufo

L’amaro al tartufo è concepito secondo un’antica ricetta, è apprezzato per l’armonia in cui le erbe officinali si sposano al tartufo e creano un prodotto davvero unico. E’ una grappa che ha avuto grosso successo e una larga diffusione negli anni 80 e 90 in tutto il centro-italia. Oggi è da annoverare tra i prodotti tipici della zona. Da sempre ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. Da servire possibilmente freddo.

Grappa norcina con tartufo

La Grappa Norcina è ottenuta dalla distillazione di vinacce molto fresche in modo artigianale, questo ne esalta le qualità, date dalla morbidezza e dai profumi fruttati. Ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. La presenza fisica del tartufo le conferisce un leggerissimo profumo del pregiato tubero.

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